CURSO COCINA JAPONESA en BARCELONA, 13 de Marzo 2010
El próximo 13 de Marzo sábado inauguraremos el ciclo de cursos del “Espacio Claro” con un curso de comida japonesa, impartido por Álvaro Smit, un experto de los fogones y cuchillos, que vendrá expresamente desde Madrid para realizar el curso.
El curso será de 10h a 18h, 8 horas llenas de esencias niponas, clase, práctica y lo más importante, comida degustación!!!
Sopa Misho, Niguiris, Makis, Corte para Sashimi, Maguro y Sake Picante, Tempura, Pollo Teriyaki y Tataki de Carne
La jornada Gastronómica por sólo 75€
Contactar por mail gaborsmit@yahoo.com o bien cursos@alalimoncocina.es
o si preferís teléfono 687 200 392 (Gabor) o 661 961412 (Álvaro)