Jornada Gastronómica Japonesa, Barcelona 15 de Mayo.
El próximo 15 de Mayo sábado tendrá lugar la segunda jornada gastronómica de Cocina Japonesa en “Espacio Claro”, impartido por Álvaro Smit, un experto de los fogones y cuchillos, que vendrá expresamente desde Madrid para impartir este taller.
La jornada será de 10h a 18h, 8 horas llenas de esencias niponas, clase, práctica y lo más importante, comida degustación!!!
¡¡¡TE PONDRÁS LAS BOTAS!!!
Aprenderás a cocinar:
Sopa Misho
Niguiris
Makis
Corte para Sashimi
Maguro y Sake Picante
Tempura
Pollo Teriyaki
Tataki de Carne
Reservate el día y contacta con gaborsmit@yahoo.com o bien auladecocinalalimon@yahoo.es ó por teléfono: 687 200 392 (Gabor) o 661 961412 (Álvaro).
Puedes ver un pequeño video de algunas clases en:
http://www.youtube.com/watch?v=6jAQzOXect0
http://www.youtube.com/watch?v=s6NZtNWQNVM
Lugar donde se imparte el curso: “Espacio Claro” (Pasaje Barnadas 2, puerta b,
La Floresta , Sant Cugat del Vallés. ). Llámanos para indicarte cómo llegar en coche. Otra posibilidad es venir en FGC desde Plaza Catalunya, cualquier tren dirección Terrassa o Sabadell, bajarse en ” La Floresta “, subir las escaleras para encontrarnos en la pequeña estación de autobús 20 minutos antes del taller.
La jornada gastronómica (incluyendo comidas) por sólo 75€
www.alalimoncocina.es